餃子祭り
年始休み最終日の晩飯は、大根と豚肉の餡の餃子。 祖母宅で採れた大根を昨日貰って来たので、一本使って95個の餃子を嫁と作りました。 最近流行りの羽付き餃子にする焼き方が分からずに、微妙な感じで仕上がった餃子をたらふく食べて終了。 研究せねば…
View Articleタコ豆腐レシピ
そうだタコ豆腐を食べよう スーパーで夕飯の献立に悩んでいた時に、そう思い立って以前作ったタコライスならぬタコ豆腐を作ることにしました。弱ダイエット中なので19時以降の炭水化物摂取は原則禁止。(その後、アイスホッケーの練習がある場合などを除く)...
View Article濃厚スープパスタ 雰囲気レシピ
そうだスープパスタを食べよう 昨年、完成イメージだけで適当に開発したスープパスタが自分好みの味で旨かったので、また作ってみました。基本的には何を入れてもいいことになっているので、レシピも適当なことになる訳です。 ということで、前回のタコ豆腐レシピとは違って、雰囲気で見るレシピのご紹介。行間を読んで頂くことを強く推奨いたします… 材料(特盛り一人前)...
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